Nova Zelândia convida a celebrar o Dia Internacional da Sauvignon Blanc.
Exuberante e intensa, a Sauvignon Blanc alçou a Nova Zelândia a uma posição de destaque no mundo do vinho; neste ano, a celebração acontece na sexta-feira, 24 de abril.
Em 1973, quando as primeiras videiras da Sauvignon Blanc foram plantadas na região de Marlborough, no extremo norte da Ilha Sul da Nova Zelândia, ninguém poderia imaginar o sucesso que suas uvas fariam algumas décadas mais tarde. Os sabores marcantes da Sauvignon Blanc neozelandesa há muito tempo deslumbram críticos de todo o mundo, o que pouco a pouco tornou a uva referência internacional quando se fala de vinho.
Para marcar a importância desta casta para o setor no país, a NZ Winegrowers celebra no dia 24 de abril de 2015 o Dia Internacional da Sauvignon Blanc. Uma das ações para a celebração é estimular que fotos e posts em redes sociais referentes à uva, vinho ou vinícola de Sauvignon Blanc seja marcado com as hashtags #SauvBlancDay, #SauvBlanc e #nzwine. Hoje, a Sauvignon Blanc corresponde a 72% do total da produção de vinho no país.
Região de Marlborough
Não importa como você chega a Marlborough, por via aérea ou terrestre, uma coisa é certa: é difícil não se deslumbrar com sua paisagem, marcada por um mar de videiras. Desde a década de 70, quando começou a ser explorada por produtores de vinho, o local converteu-se em um cartão postal da Nova Zelândia. Marlborough é a maior região vinícola em crescimento no país e berço da Sauvignon Blanc. Existem mais de cem vinícolas por ali, entre elas a famosa Cloudy Bay Vineyards, uma das exportadoras de maior sucesso, e a Allan Scott Wines and Estates, pioneira na plantação de uvas na região.
Blenheim é a maior cidade na região de Marlborough e uma ótima base para quem quer explorar seus arredores. Ali, as montanhas emolduram a área e detêm o calor do verão (temperaturas acima de 30°C são absolutamente normais em fevereiro e março). Você também encontrará uma agradável seleção de cafés, restaurantes, bares, lojas, mercados de alimentos artesanais e campos de golfe.
Toda a região desfruta de altas horas de sol e de um clima temperado e muitos dos vinhedos se alinham nos vales Wairau e Awatere, que são vastas áreas planas perfeitas para um tranquilo passeio de bicicleta.
A Rota do Vinho
Os aficionados por vinho também podem explorar outras variedades de uva da Nova Zelândia. Na Ilha Norte, por exemplo, são produzidos tintos encorpados, a exemplo do Merlot. Já a região de Auckland, maior cidade do país, destaca-se pela produção de Cabernet Sauvignon. Waikato, Bay of Plenty, Gisborne e Hawke’s produzem bons Chardonnays. Em Wairapapa e Central Otago, o foco é a uva Pinot Noir. De Nelson e Canterbury saem Chardonnay, Pinot Noir e Riesling.
Quem quiser conhecer um pouco de tudo pode circular pela Classic New Zealand Wine Trail (www.wellingtonnz.com/classic-new-zealand-wine-trail), com distância total de 380 km. A Rota do Vinho pode ser facilmente percorrida de carro e é ideal para aqueles que procuram um caminho fora do comum. A viagem passa por cinco das regiões mais interessantes do país.
Onde encontrar?
Nas lojas de importadoras brasileiras, é possível encontrar diversos rótulos de Sauvignon Blanc da Nova Zelândia. Entre eles, o Pania New Zealand, com 13,4% de graduação alcoólica, o Ara Single Vineyard, leve e refrescante, e o Jules Taylor, ótimo para acompanhar pratos de peixes e frutos do mar. Outros destaques são o The Crossings, com notas cítricas e acidez marcante, e o Wild Rock The Infamous Goose, que exibe um toque marcante de ervas frescas.
Preços e disponibilidade: www.decanter.com.br, www.mxbrands.com.br e www.vinhosonline.com
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