Viagens – O glamour na Suiça.
Viajar para a Suíça é uma grande experiência, e das melhores possíveis. A Suíça é um dos países mais modernos e autênticos da Europa, que atingiu a marca de oito milhões de habitantes no ano passado. E para nós brasileiros, chegar até lá também está fácil, e confortável. A classe executiva da Swiss International Air Lines foi eleita, no ano passado, a melhor no segmento entre todas as companhias aéreas europeias. A Swiss tem voos diários partindo do Brasil para Zurique, na Suíça, e de lá para outros destinos.
E Zurique é ótimo destino para começar a viagem. A cidade une estilo de vida urbano e cenário idílico. Conhecedores de arte e de cultura têm mais de 50 museus e mais de 100 galerias para escolher, enquanto os exploradores podem descobrir o contraste entre o pitoresco centro velho e a parte moderna, em constante mudança. No verão, às margens do Rio Limmat, que percorre o centro, o lugar ganha 18 piscinas públicas, que durante o dia refrescam, e à noite funcionam como bares. Além disso, a vida noturna vibrante oferece a maior variedade de entretenimento. Os Alpes suíços estão a uma curta distância de Zurique – por exemplo, uma viagem de um dia para o Monte Titlis no centro da Suíça, para o Monte Pilatus e Rigi ou para o famoso Jungfraujoch, em Bernese Oberland.
Não menos impressionante em Zurique é o Hotel Dolder Grand, membro do Leading Hotels of the World e Swiss Deluxe Hotels e Design Hotels. Ele fica no ponto mais alto da cidade, com vista espetacular de Zurique. Para os golfistas, conta com campo profissional de 18 buracos. O hotel tem 176 acomodações. Destaque para a Terrazza Suite, com seus três quartos, compreende 390 metros quadrados e é dedicada a estadias mais longas. A suíte tem uma entrada privativa, mas também dá acesso direto ao hotel. Conta com sala de jantar, uma cozinha e um escritório mobiliado. O terraço tem uma magnífica vista sobre o lago de Zurique. O preço por noite é de 10.500,00 francos suíços. O SPA merece ser citado, pois tem nada menos do que 4000 metros quadrados e cheio de atrações. Tem área feminina e masculina separada, tem uma imensa piscina, com hidromassagem, e nas áreas privativas, sauna, mais piscinas, tratamentos diversos e as instalações são impecáveis. O SPA já foi considerado o melhor da Europa pelo World Spa Awards, da Inglaterra.
Para quem admira obras de arte, o Dolder Grand tem uma das maiores coleções privadas de obra de arte do mundo. É fácil cruzar com uma tela de Salvador Dalí, por exemplo, na entrada do restaurante. Mas há outras obras de artistas famosos espalhados pelo hotel como Andy Warhol, Takashi Murakami, Miquel Barceló, Fernando Botero, entre muitos outros. Dentro os espaços gastronômicos e bares do hotel, a dica é o The Restaurant, que serve alta culinária a partir de menu degustação e vinhos de safras raras que podem ser harmonizados com os pratos.
www.thedoldergrand.com
Hiltl – Restaurante
Indicar restaurante vegetariano em reportagens de turismo é arriscado. Mesmo aqueles que são fãs da dita culinária, que não leva nenhum tipo de carne no seu cardápio, ficam desconfiados com tal apelo. Mas o famoso Hiltl, bem localizado na Sihlstrasse 28, em Zurique, realmente vale a visita, mesmo se você não for um vegetariano. O lugar é imenso, mas não esqueça de fazer reserva, pois vive lotado. Nos dois andares do restaurante o bufê de pratos frios e quentes é abastecido freneticamente a cada minuto e as opções são fartas. Com mais de cem tipos de pratos ovo-lactos e veganos no Buffet a quilo servido, diariamente, no almoço e no jantar, acompanhados de uma grande variedade de frutas, sucos e chás feitos na hora, o estabelecimento faz uma homenagem gastronômica à cozinha de todas as partes do mundo. Segundo o “Guinness World Records” Hiltl é o primeiro restaurante vegetariano no mundo. A empresa foi fundada em 1898 por Ambrosius Hiltl e agora é administrado pela quarta geração da família Hiltl. Oferece cerca de 500 pratos e inclui, além do restaurante à la carte e buffet Hiltl, self-service e delivery, um bar-lounge, uma discoteca, um estúdio de cozinha e uma loja. O destaque final também é surpreendente. Quando o restaurante fecha, a casa abre seu próprio Club, localizado dentro do restaurante, uma balada concorrida que se estende noite adentro sem hora pra terminar, no coração de Zurique. É ou não é um bom programa por lá?
Gstaad, para relaxar
O destino é frequentado por celebridades do calibre de Madonna, que comprou um chalé por lá; Valentino, que tem sua própria propriedade; entre outros nomes como Elizabeth Taylor e Richard Burton. Mas não é um lugar para badalação e sim para aproveitar as estações de esqui (no inverno) e a serenidade dos passeios de bike com vista para os glaciais e lagos abundantes, no verão. Por essas e outras Gstaad é conhecida por ser uma das mais famosas e exclusivas estações de esqui do mundo. No centrinho carro não entra e o bem estar é cultivado pelos moradores e visitantes do lugar, que fica a 1.050 metros, no Cantão de Berna, no sudeste do País. No inverno, 53 teleféricos levam às pistas de esqui com cerca de 200 quilômetros – e há um incremento das lojas com grifes internacionais. A dica para a diversão ser completa é alugar bikes elétricas para chegar à reserva natural próxima ao Lago Lauenen. Piqueniques às margens ou almoço rústico no único restaurante do local são ótimas pedidas.
Dentre as opções de hospedagem, um dos grandes ícones atuais do destino é The Alpina Gstaad. Os 56 quartos e suítes do lugar refletem o verdadeiro luxo suíço, com um toque autêntico de rusticidade na medida certa. Classicamente decorado, o hotel tem paredes, todas, esculpidas em madeira, o que cria um ambiente bem acolhedor, juntamente com o couro das cabeceiras, armários e baús. Por outro lado, o hotel tem ares bem modernos, não só nos próprios apartamentos como nas áreas comuns como lobby, bares e restaurantes. Experimente a suíte dúplex Panorama. Tem três dormitórios, com 400 metros quadrados de muito conforto, e uma vista espetacular para as montanhas. Uma elegante escadaria leva o hóspede para o segundo andar, no qual há um SPA privativo com jacuzzi e área de massagem.
O exclusivo Six Senses SPA é holístico, inspirado pelo bem-estar das tradições asiáticas, e conta com tratamentos que são oferecidos bem ao estilo Swiss Alpine. Há 12 salas de tratamento, que incluem uma área de flutuação, um hammam, sala de cólon, um quato Colour Therapy, Sala de Ayurvedic, espaço de sal e um local especial para casais. O SPA Six Senses tem outras instalações que incluem uma piscina em forma ergonômica, um jardim com piscina, duas jacuzzis, um estúdio de ioga, um ginásio e um bar. Para as crianças, há uma praia de sal no Sal Room. As crianças também têm uma piscina separada com um mini escorregador.
www.thealpinagstaad.ch
Genebra Cosmopolita na medida certa
Segunda cidade mais populosa da cidade, atrás apenas de Zurique, Genebra é cosmopolita na medida certa. Concentra algumas manufaturas de relógios na parte mais comercial e financeira da cidade, assim como um comércio efervescente. O símbolo da “menor metrópole do mundo” é o “Jet d’eau” – uma fonte cujo jato d’água chega a 140 metros de altura, situado no Lago Genebra. A maioria dos grandes hotéis, assim como muitos restaurantes, estão situados na margem direita do lago. A parte antiga da cidade, o coração de Genebra, onde ficam as áreas comercial e financeira, prevalece na margem esquerda. Apesar de ser dominada pela Catedral de São Pedro, o centro em si da parte antiga da cidade chama-se Place du Bourg-de-Four, a praça mais antiga do destino. Cais, calçadões ao largo da margem do lago, incontáveis parques, animadas ruas laterais no centro histórico e elegantes lojas são bastante convidativas a um passeio. Vá ao Palácio da Organização das Nações Unidas – ao passar pelo fosco portão do Palácio da ONU, os visitantes entram em território internacional. Ou então não deixe de fazer passeios de barco no Lago Genebra, eles estão disponíveis o tempo todos nas estações e facilita para atravessar a cidade.
O Grand Hotel Kempinski Geneve é uma das boas opções na cidade. Está à beira do lado, pertinho do Bains des Pâquis, uma espécie de balneário público na cidade, que concentra atividades esportivas aquáticas, sauna, banho turco, hammams e até uma prainha para quem quer se refrescar agora no verão suíço. A vista do quarto do hotel é fantástica, da qual é possível ver, inclusive o Jet d’eau. No coração da cidade, o Grand Hotel Kempinski Genebra tem três restaurantes gourmet exclusivos (Il Vero, Le Grill e Yang Tsé); no lugar há ainda lojas de luxo e boutiques; um spa elite (Le Spa) e centro de fitness (Le Educação Física); e a maior piscina coberta privativa (La Piscine) em Genebra. Além de 398 quartos e suítes luxuosas, Grand Hotel Kempinski Geneva também oferece 14 apartamentos para estadias de longa duração, um bar famoso e um dos clubes noturnos mais badalados de Genebra, o Java Club. Há até mesmo um teatro com 1300 lugares (Théâtre su Léman) também escondido dentro deste complexo moderno.
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